Na segunda parte da série que dá titulo a esta publicação, apresentamos as últimas 7 castas que combinam com pratos clássicos da cozinha Portuguesa. Se ainda não viu as primeiras 7 combinações com castas da Casa Ermelinda Freitas, clique aqui
Merlot
Monocastas que combinam bem com receitas clássicas (Parte 1 de 2)
A Casa Ermelinda Freitas é um dos produtores nacionais com maior diversidade de castas, com mais de 30 variedades plantadas por 550 hectares de vinhas, que resultam em dezenas de marcas de vinhos. Na adega de Fernando Pó, produz-se ainda